日本での備蓄米放出の深刻な話題で新しい一週間の始まりはじまりとしようかと思っていたら、カリフォルニア州オレンジカウンティに長く住まうS子さんから 、ゴクリとなる写真が届きましたので、現実逃避！
週の初めは美味い話に乗ってまいりましょう。
場所はサンフランシスコの北のホグアイランド？
日本の広島のように牡蠣産地の地名かと思ったら、ホグアイランドカンパニーというオイスターバーの名称。
しかし、さらに調べれば２エーカー（サッカーグランド２つ分の）同名の島は存在するようで、だけれどもホグアイランドと言えば、トマレス湾に養殖場を持つ、ホグアイランドカンパニーという牡蠣の施設やバーを指すようです。
あれこれ、こんがらかっている私だけれど、添えられたコメントがただ一言だけだから。
「牡蠣はやっぱり焼きが美味しい。」
うん、食べていないけど大きく頷いたのでした。
サンフランシスコの今日の最高気温は１２度、最低気温は９度、曇りの予報です。
東京の最高気温は１５度、最低気温は ４度、曇りのち晴れの予報です。
明日からはまた寒くなるようですが、今週もなんとかやってまいりましょう。
以前、ニューオリンズでの牡蠣の写真も送っていただきました。ニューオリンズバナナフォスター
from Mrs.Ｓ子グルメシリーズ
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