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| MENYA ULTRA |
この度アメリカオのレンジカウンティで暮らすS子さんから届いたのはラーメンの写真。
カリフォルニア大学サンディエゴ校近くの新感覚のモール内のお店でと添え書きがあった。
お丼のMENYA ULTRA の文字を頼りに調べてみると、ニシキダイナーが経営するラーメン店で日本では直営店は秋田に数店舗の他、別の名称で青森に１店舗、そしてアメリカサンディエゴ店。サンディエゴ店はカリフォルニア・ミシュランガイド（2021年）にも掲載されたと言う。
麺は北海道産の小麦春よこいを使用した自家製麺、化学調味料を使わずに豚骨、魚介、野菜から旨みを引き出しているのだそう。
写真の手前がヴィーガンラーメン、奥がとんこつ味玉ラーメン。
ラーメン好きにはたまらない絵ですね。私は、小麦アレルギーとなってしまったので、今夜はラーメン食べよう！とはいかないので、残念無念。
気になるお値段は、ヴィーガンが$19.95、とんこつ味玉が$20.95 。１ドル１６０円で計算すると、それぞれ3,192円、3,352円。
ちなみに同じモールには昨年春に丸亀製麺もオープンしたようでそちらは長蛇の列だそう。
この度も、興味深い写真をありがとうございました。 かつて新年を迎えるニューヨークの写真には一風堂のラーメンの写真がありました。こちら→ニューヨーク
from Mrs.Ｓ子グルメシリーズ
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