居酒屋ご飯

　久しぶりに美味しく食事をとることができた。
しばらく小食な日が続いていた。
私の小食は多分人並みの量なんだろうけれど。
下戸のくせに居酒屋に行く。
昨夜は、白飯にした。
ご飯うまし！日本海庄や。

日本海庄や

昨夜の私のメインは
対馬産穴子のしら焼きだ。
トンビが描いた輪のように穴子の背骨が
くるりんと揚がって芳ばしかった。
穴子の身はふっくらとうまい具合に焼かれて、
わさびと塩でいただく。
わさびは光線過敏を重くするので控えるべきなのだけれど、
しら焼きは、やはりそれだけでは淡白だから、ほんの少しわさびを付けていただいた。

良人も下戸だ。
下戸2人でも嫌な顔をされないことも、
日本海庄やを選ぶ理由の一つだ。
すずきと生たこは良人が食し、初かつおは私が食べた。
食い意地が張った者同士の線引きは厳格だ。
初かつおも美味しかった。

photo Ushio

　良人は、昼間私が大口を開けて寝ている間にも1人で日本海庄やにランチを食べに行っている。
躁状態に変わった良人は、毎週土曜に庄やのランチに通っているようだ。
昨日のランチには、ふっくら揚がった鯵フライを食べたそうだ。
真っ赤な一皿は、いかげそキムチ炒めです。
私は、いかアレルギーなのでげそは食せないものの、いか自体を食べなければ、胃痛にならないので、厚揚げを食べてみた。
辛味と酸味の絶妙な味が美味しくて、ご飯が進んだ。

お店の入り口にはカーネーションが置かれていました。
１束いただいて帰りました。