ドラキュラのはまりもの

ある晩、
カフェで、
トイレに立って、
周りを見渡すと、
仕事帰りの
おじさん、
お姉さん、イケメン風、
おばさん、
バイト上がりの青年、
あの人もこの人も
口に運んでいた。
紙の上に載ったそれを。

　　　　　



なんだぁ？
食い意地の張ったドラキュラは、
気になって仕方がない。
朝の眠りにつく前に、
想像した。
段々になったアレは、
シベリアのクリーム版か？
ユーハイムのアイアクーヘンのクリーム版か？

青山フラワーマーケット

シベリアはカステラに羊羹が挟んであるものだ。
アイアクーヘンはカステラに杏子ジャムが挟んであるものだ。
どちらも大好き。
明る晩、
真似をして食べてみた。
想像とは違った。
シベリアやアイアクーヘンではない。
まずは、ケーキ部分がやや固いのだ。
カステラのようにふわふわではない。
クリームは、濃厚なバタークリームだ。
バタークリーム好きにはたまらない美味しさだ。
それから、我が愛しのスイーツとなった。
それは、上島珈琲のザントクーヘン です。

「アーモンドプードル入りのホロホロとした食感と、バタークリームのコク、ラム酒の甘い香りが楽しめる贅沢なドイツの伝統菓子です。」とある。
濃厚なバタークリームが貴方の心の疲れを優しく包んでくれます。
お試しあれ！