桜の開花宣言

今日は、東京で桜の開花が宣言された。１９５３年の観測以来、２００２年に並ぶ、早い開花となったそうだ。 今年の冬はとても寒かったのに、今週になって急に気温が上がったからだろうか。 昼間、桜を撮ることができないので、桜餅で雰囲気を味わう。デフレと言われてきたこの１５年だけれど、桜餅の値段は上昇の一途だったと思う。いやいや、桜餅に限らず和菓子全般が高いものになったような気がする。桜餅は、１５年前は１３０円ぐらいだった。今や２００円は超えている。かろうじて１８９円とかだ。おしゃれに桜の塩漬けが付いていたりするけれど、私は昔のぐるっと餡を巻いた形のが、やはり好きだ。桜色の皮に、ほんのりしょっぱい桜の葉が巻き付いて、こし餡が大事にくるまっていて、誰が考えたのか、端的に桜の春を伝えてくれる。桜の命は短くて、腹に降りればおしまいだ。